「一串入魂」がコンセプトの焼鳥「ごう」。国内13店舗、韓国に14店舗を運営しています。
2019年12月に沖縄初出店となる『焼鳥・野菜巻き ごう 国際通りのれん街店」をOPEN。2025年2月の「焼鳥パーラー ゴウ ～OKINAWA style～」に続き、2025年5月12日、那覇市に「焼鳥 ごう 久茂地店」をオープンします。
ごうのおすすめは宮崎県の炭火焼きとして有名な火柱焼きをはじめとした焼鳥メニューと野菜巻き。
火柱焼きは炭火の強い火力を活かした調理法で、名前の通り火柱をあげて一気に焼き上げ、炭火の香ばしさとともに鶏肉の旨味を閉じ込めます。
焼鳥・野菜巻き串は合計21種類を揃えています。
野菜巻き串は沖縄食材を使用しています。
沖縄島唐辛子をつかった麻婆豆腐。
席は焼き台を囲むようなレイアウトになっています。
スタッフが乾杯の音頭をとるお手伝いをするなど、食事だけでなくエンターテイメントとしても楽しめること間違いなし。ぜひ足を運んでみてください。
焼鳥ごう久茂地店
【所在地】 那覇市久茂地2-16-3
【営業時間】17時～
【電話】 098-963-6077
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