うるま市塩屋に沖縄そばのお店『マルヨ製麺 塩屋店』がオープンしてる

いつもあなたのそばに
住宅街にひっそりと佇む古民家を改装した沖縄そば屋です。

毎日製麺しているオリジナルの自家製生麺は、沖縄県産小麦の全粒粉をブレンドした小麦を使用。

スープは煮干し、昆布など数種類の魚介を一晩煮出しし更に、低温で時間をかけて旨味を抽出した魚介系出汁に鶏、豚の動物系出汁をかけ合わせた贅沢な自慢の出汁です。